Kaiserschmarren tirolese, la frittata dolce alla marmellata
Ecco la ricetta originale del Kaiserschmarren tirolese, la frittata dolce alla marmellata di origini austriache. Servita spezzettata nel piatto con marmellata di mirtilli rossi. Kaiserschmarren tirolese01. Fantasticamente buona la frittata tirolese è molto diffusa in Alto Adige e somiglia ad un pancake, ma anche ad una frittata.